СУП ХАРЧО/ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ/Домашний Рецепт

Автор Kristina Egorova
СУП ХАРЧО/ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ/Домашний Рецепт

Приветствую всех на моём канале сегодня буду готовить вкусный ароматный суп харчо по-домашнему семейному рецепту — это очень насыщенный густой супчик со вкусом и ароматом если вам интересно.

Пожалуйста оставайтесь со мной рецепт и все пропорции продуктов будут написаны под видео в начале варю. Бульон сегодня я использую свиное мясо, но для супа можно брать любое когда бульон закипел снимаю пену накрываем крышкой и варите в течение часа. Вот мясо уже я понимаю его из кастрюли буду разделывать порционно и добавлять уже в готовый суп очищают и нарезают картофель в нашей семье любят его крупным опускают в бульон и варить до полуготовности делать зажарку мелко нарезанную очищенные помидоры лук выкладываю его в сковороду на растительное масло и обжариваем до готовности тонко нарезаем морковь.

И добавляю как жареному.

Луку перемешиваю и жарю ещё 2 когда лук и морковь под заводились добавляем в сковороду томатную пасту перемешивают и поджаривают без воды через 2-3 минуты вливаем воду перемешиваю и даю покипеть еще 2-3 минуты когда картофель сварился до полуготовности выкладываю в кастрюлю рис накрываю крышкой и варить до готовности когда рис готов выкладывают зажарку перемешивают и дают минут 5 добавляют соль перец и любимые приправы я использую. Роллтон овощи и смесь перцев в конце приготовления добавляют зелень у меня сушеный укроп я его мелко на отпуск в кастрюле в самом конце нужно добавить чеснок его нужно много поэтому нарезаем мелко целую головку и опускают в кастрюлю и ты супчик. Нужно выключить посмотрите какой вкусный ароматный густой суп у нас пахнет он очень очень.

0 комментариев
0

Читайте также