ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ! Простые, домашние конфеты. Полезные десерты / Raw Vegan

Автор Kristina Egorova
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ! Простые, домашние конфеты. Полезные десерты / Raw Vegan

Здравствуйте.

В этом видео мы приготовим очень просто, но при этом очень вкусные шоколадные трюфели, а для приготовления нам понадобится кокосовая стружка финики и какао — это три основных ингредиентов без которых в трюфеле просто не получится, но по желанию можно еще добавить какао масло и сироп топинамбура или какой-либо другой сироп природный до. Какой вы любите то может быть сироп агавы или кленовый сироп или что-то в этом духе. А если вы как и я решили делать сложный вариант 1 лицо сначала нам нужно растопить на водяной бане какао-масло водяная — это мы берём одну книжечку с горячей водой в неё ставим другую мисочку и вот в — это уже месяц.

Мелко Мелко нарезаем — это какао-масло, а я полностью измельчала масло у меня где-то 1012 G2 нужно дождаться пока она полностью растворяется и станет совсем жидким.

А пока оно растворяется мы займемся приготовлением остальных ингредиентов для того чтобы сделать трюфели однородными нам нужно измельчить все эти ингредиенты вместе, но кокосовую стружку я предварительно рекомендовала бы пропустить через обычную кофемолку для того чтобы оно превратилось в муку муку кокосовую, но она будет, тогда сухая и не даст никакого узнать такого сочного вкус трюфеля кокосовая стружка у нас сочная на жирненькая. Поэтому лучше использовать её и теперь для удобства. Мы ставим кофемолку прям анализ и его отмерить нужное количество кокосовой стружки нам нужно примерно 30 г вот так и просто перемалываем её в муку по сильно не увлекайтесь потому, что я немножечко её перегреть она начнет превращаться в кокосовую пасту. А нам — это не нужно посмотреть все стружка стала более мелкая такая.

0 комментариев
0

Читайте также