Салат Цезарь // Как приготовить салат Цезарь с курицей // Видеорецепт от Лехи Повара

Автор Kristina Egorova
Салат Цезарь // Как приготовить салат Цезарь с курицей // Видеорецепт от Лехи Повара

Всем привет.

С вами. Алексей Это значит, что сейчас мы будем готовить готовить будем американскую классику всеми любимый салат. Цезарь салат.

Цезарь был назван в честь американского повара итальянского происхождения.

Цезаря кардини который был небольшой ресторанчик на границе с мексикой в легенде солдат было приготовлено 4 июля 1924 год в. День независимости. США в тот день была необычайно много гостей и на кухне практически закончилась еда, но повар проявил смекалку приготовила салат из того, что у него осталось на кухне, а именно листья. Романо яйца оливковое масло. Паустовский соус анчоусы сыр. Пармезан лимон чеснок багет и куриное филе основа для салата является соус с него и начнем нашу приготовление возьмем два яйца и отделить желток от белка желток забьём после того как желтки приподнялись добавляем туда по чуть-чуть оливковое масло и продолжаем взбивать у нас должно получиться смесь похожие по консистенции на майонез дальше добавляем оставшееся ингредиенты натираем на маленькой тёрке добавляем пару филе анчоусов половинку зубчика чеснока выдавливаем сок половины лимона. Островского соуса фотку соли и щепотку сахара и всё из-за сбиваем блендером до однородной массы соус. Цезарь готов его оставляем сторону теперь займемся гренками для этого багет парижем на маленькие кусочки и обжаренный на масле с добавлением чеснока обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки гренки пожарили для классического салата. Цезарь у нас всё готово, но так как салат получается довольно легким к нему. Дают ли добавлять более калорийные продукты курицу креветки его лосось. Я сегодня добавлю курицу для этого куриное филе парижем на небольшие кусочки посолим поперчим и обжариваем на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки куриное филе пожарили теперь осталось только собрать салат для этого берем. Листья салата вливаем соус хорошенько перемешиваем.

0 комментариев
0

Читайте также