Очень вкусные блины на кефире . Пышные блинчики с дырочками

Автор Kristina Egorova
Очень вкусные блины на кефире . Пышные блинчики с дырочками

Всем привет готовим сегодня блинчики на кефире решила с вами немножко по кулинарный учить этот рецепт мне подсказала мама.

Мы обожаем её блины они очень воздушные и нежные. Вы не представляете какие они вкусные нам понадобятся двоится сахар соль сода. Мука кефир кирпичом горячая вода и растительное масло.

Ну, что приступаем.

Нам необходимо взбить 2 яйца я и хорошенько перемешиваем венчиком. У кого есть блендер или миксер ещё с ними легче разбить яйцо до стойкой пены добавляем 2 столовых ложек сахара и чуточку соль и перемешиваем заранее достаем из холодильника кефир чтобы он нагрелся до комнатной температуры и так вливаем в миску пол-литра нашего кефира добавляем три столовых ложек подсолнечного масла хорошенько перемешиваем смазываем маслом сковородку. И заранее разогревать нужно насыпать просеянную муку примерно 33 1/2 стакана и тщательно смешать. В бокале гасим соду кипятком перемешиваем до однородной массы затем оставляем на 5 минут должны образоваться пузырьки выливаем тесто распределяя равномерно по сковородке сливочное масло в микроволновке глины и обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета готовые блинчики смазываем сливочным маслом как они будут вкуснее и нежнее вот так лопаются пузырьки и у нас блинчики будут с дырочками вот такие вкусные блины у нас получается количество зависит от сковородки от диаметра сковородке и отточенной ваших блинов из этого рецептов у меня получается 910 пышных блинов. Всем спасибо за просмотр ставьте лайки и пишите комментарии в те кто со мной готовил. Напишите Как у вас получилось. До скорой встречи.

0 комментариев
0

Читайте также